Ciao! Sono Patrizia Pietropaolo ma per tutti “la Patty”. Mi sono avvicinata al mondo vegano nel 2021 dopo un lungo percorso di transizione e consapevolezza di ciò che arrivava nel mio piatto.
L’avversità nei confronti di questo tipo di alimentazione è stata subito un muro inscalfibile anche da parte delle persone a me più vicine così per la prima volta ho trovato rifugio su una piattaforma digitale che mi consentisse allo stesso tempo di avvicinarmi ad altre persone che la pensavano come me ma per dimostrare anche che uno stile di vita diverso è possibile.
In pochissimo tempo la pagina instagram Bresciaveg è diventata una vera e propria community non solo digitale ma anche e soprattutto locale.
La community Bresciaveg è il carburante di molteplici iniziative volte alla promozione del territorio, della ristorazione locale e dei prodotti tipici.
Articolo sul Giornale di Brescia:
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